Offene Stellen im 4* Hotel

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir

Wir suchen Sie

Sous Chef (m/w) - Vollzeit

Zusammen mit unserem Küchenchef sind Sie verantwortlich für:

  • einen reibungslosen Ablauf in der Küche und Stewarding
  • Optimaler Einsatz der Mitarbeiter/Dienstplangestaltung
  • Entwicklung und Gestaltung eines hochwertigen, kreativen und abwechslungsreichen Speisenangebotes
  • Kontinuierliche und konsequente Einhaltung von Hotel-, Qualitäts- und HACCP-Standards
  • Administrative Aufgaben: Einkauf, Wareneingangskontrolle, Kalkulation, Inventuren, HACCP
  • Abwechslungsreiche Hotel-/Pensionsküche - meist in Büffetform
  • Vertretung des Küchenchefs in Abwesenheit

Ihr Anforderungsprofil:

  • Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung - auch in den Bereichen Bankett, Tagungen und Catering
  • Fachkompetenz auf allen Posten
  • Gehobene Ansprüche an Qulität und Präsentationen der Speisen
  • Absolutes gast- und serviceorientiertes Denken und Handeln
  • Souveräne Durchsetzungsstärke, soziale Kompetenzen und konstruktive Teamfähigkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • Integrität, Loyalität und Ehrlichkeit
  • mitverantwortliche Führung eines 10-15köpfigen Mitarbeiterteams

Auch Bewerber aus der zweiten Reihe mit Berufserfahrung sind willkommen!

Was wir Ihnen bieten:

  • 5 Tage / 39 Stunden Woche
  • Genaue Zeiterfassung
  • Übertarifliche Vergütung
  • mindestens 27 Tage Urlaub

Nach der Probezeit:

  • Sonn- und Feiertagszuschläge,
  • Mitarbeitercard (zusätzlich 40,- € netto pro Monat)
  • ab dem 2. Beschäftigungsjahr : Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • auf Wunsch Kost und Logis im Hotel
  • kostengünstige Übernachtungsmöglichkeiten in vielen anderen Hotels
  • Wertschätzung und Anerkennung 
  • Gutes Betriebsklima in einem jungen Team
Wir suchen Sie

Chef de Partie (m/w/d) - Vollzeit

Ihre Aufgaben:

  • Herstellung der Speisen für Menüs, Büffets, à-la-carte und Sonderveranstaltungen
  • Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich
  • Führung der dem Posten zugeteilten Mitarbeiter
  • Einhaltung der HACCP
  • Warenannahme und Kontrolle der Qualtiät und Quantität mit Dokumentationen
  • Unterstützung des Küchenverantwortlichen


Ihr Anforderungsprofil:

  • Abgeschlossene Kochausbildung sowie Berufserfahrung
  • Teamorientiert, selbständiges und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Gewährleistung eines stets sauberen und organisierten Arbeitsplatzes
  • Pflege und sorgsamer Umgang der Einrichtung und des Arbeitsmaterials
  • hohe Fachkompetenz verbunden mit Sozialkompetenz

Was wir Ihnen bieten:

  • 5 Tage / 39 Stunden Woche
  • Genaue Zeiterfassung
  • Übertarifliche Vergütung
  • mindestens 27 Tage Urlaub
  • Arbeiten in einer modern eingerichteten Küche

Nach der Probezeit:

  • Sonn- und Feiertagszuschläge,
  • Mitarbeitercard (zusätzlich 40,- € netto pro Monat)
  • ab dem 2. Beschäftigungsjahr : Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • auf Wunsch Kost und Logis im Hotel
  • kostengünstige Übernachtungsmöglichkeiten in vielen anderen Hotels
  • Wertschätzung und Anerkennung 
  • Gutes Betriebsklima in einem jungen Team
Rotwein wird von einem Service-Mitarbeiter des Hotel St. Georg in ein Weinglas eingeschenkt

Servicemitarbeiter (m/w/d) - Vollzeit/Teilzeit

Ihre Aufgaben:

  • Empfang, Platzierung und Beratung der Gäste
  • Kompetentes, höfliches und gastorientiertes Bedienen
  • Arbeiten am Tisch des Gastes
  • Erledigung vom Mise en place, Eindeck- und Reinigungsarbeiten im Restaurant
  • Ordnungsgemäßes Buchen und Abrechnen mit dem Kassensystem


Ihr Anforderungsprofil:

  • Eintritt ab sofort oder nach Vereinbarung
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann (m/w) oder Hotelfachmann (m/w)
  • Erfahrung im Service Bereich
  • Positives Auftreten und sehr gute Umgangsformen
  • Profunde Fachkenntnisse u.a. im à la carte Service
  • Starke Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Gute Englischkenntnisse
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

Was wir Ihnen bieten:

  • 5 Tage / 39 Stunden Woche
  • Genaue Zeiterfassung
  • Übertarifliche Vergütung
  • mindestens 27 Tage Urlaub

Nach der Probezeit:

  • Sonn- und Feiertagszuschläge,
  • Mitarbeitercard (zusätzlich 40,- € netto pro Monat)
  • ab dem 2. Beschäftigungsjahr : Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • auf Wunsch Kost und Logis im Hotel
  • kostengünstige Übernachtungsmöglichkeiten in vielen anderen Hotels
  • Wertschätzung und Anerkennung 
  • Gutes Betriebsklima in einem jungen Team

Aushilfen für das Restaurant im Frühstücks- und Abendservice (m/w/d)
auf 450 € Basis

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Empfangsmitarbeiter (m/w/d) - Vollzeit

Ihre Aufgaben:

  • Annahme von Zimmerreservierungen
  • Ein- und Auschecken der Hotelgäste
  • Inkasso der Rechnungen
  • Kassen- und Tresorverwaltung
  • Bedienen der Telefonzentrale und Vermitteln von eingehenden Telefonaten
  • Erstellen von Rechnungen an Firmen und Reiseüros
  • Erteilen von Auskünften aller Art bzw. allgemeine Gästebetreuung
  • Unterstützung der Verkaufs- und Bankettabteilung bei Detailaufgaben (Mailinges etc.)
  • Kenntnisse über Programmabläufe und Arbeiten mit Hotelsoftware PROTEL HMS

Ihr Anforderungsprofil:

  • Eintritt ab sofort oder nach Vereinbarung
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachmann (m/w/d)
  • Deutsch und Englisch in Wort und Schrift
  • Positives Auftreten und sehr gute Umgangsformen
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Teamplayer

Was wir Ihnen bieten:

  • 5 Tage / 39 Stunden Woche
  • Genaue Zeiterfassung
  • Übertarifliche Vergütung
  • mindestens 27 Tage Urlaub

Nach der Probezeit:

  • Sonn- und Feiertagszuschläge,
  • Mitarbeitercard (zusätzlich 40,- € netto pro Monat)
  • ab dem 2. Beschäftigungsjahr : Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • auf Wunsch Kost und Logis im Hotel
  • kostengünstige Übernachtungsmöglichkeiten in vielen anderen Hotels
  • Wertschätzung und Anerkennung 
  • Gutes Betriebsklima in einem jungen Team
Wir suchen Sie

Hausdamenassistentin (m/w) - Vollzeit - ab September 2017

Ihre Aufgaben:

  • Einteilung des Reinigungspersonals
  • Koordination der hausexternen Reinigungsfirma
  • Sicherstellung und Einhaltung der vorgegebenen Standards
  • Kontrolle aller Gästezimmer
  • Kontrolle der öffentlichen Bereiche
  • Kontrolle und Pflege der Wäsche
  • Verwaltung der Reinigungs- und Verbrauchsmaterialien
  • Koordination der saisonalen und allgemeinen Dekorationsarbeiten
  • Vertretung der Hausdame

Ihr Anforderungsprofil:

  • abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie
  • gute englische Sprachkenntnisse
  • MS-Office Kenntnisse
  • absolutes gast- und serviceorientiertes Denken und Handeln
  • souveräne Durchsetzungsstärke, soziale Kompetenz und konstruktive Teamfähigkeit
  • Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit
  • bereichsübergreifendes Denken
  • sicheres Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
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Reservierungsmitarbeiter (m/w) - Vollzeit

Ihre Aufgaben:

  • Anstreben einer optimalen Zimmerbelegung bei bestmöglicher Durchschnittsrate durch gezieltes Yield Management
  • Tägliche Bearbeitung der Buchungssysteme und des Channel Manager entsprechend dem Yield Management
  • Kontrolle der eingehenden Reservieungsanfragen
  • Angebotserstellung
  • Telefonverkauf
  • Stammdatenpflege des Channel Manager und Vbooking
  • Pflege und Betreuung unserer Onlineportale
  • Arbeiten mit Protel
  • Zusammenarbeit mit unserer Verkaufsabteilung


Ihr Anforderungsprofil:

  • Eintritt ab sofort oder nach Vereinbarung
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelachmann (m/w)
  • Deutsch und Englisch in Wort und Schrift
  • Positives Auftreten und sehr gute Umgangsformen
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Teamplayer

 

Was wir Ihnen bieten:

  • 5 Tage / 39 Stunden Woche
  • Genaue Zeiterfassung
  • Übertarifliche Vergütung
  • mindestens 27 Tage Urlaub
     

Nach der Probezeit:

  • Sonn- und Feiertagszuschläge,
  • Mitarbeitercard (zusätzlich 40,- € netto pro Monat)
  • ab dem 2. Beschäftigungsjahr : Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • auf Wunsch Kost und Logis im Hotel
  • kostengünstige Übernachtungsmöglichkeiten in vielen anderen Hotels
  • Wertschätzung und Anerkennung 
  • Gutes Betriebsklima in einem jungen Team
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Veranstaltungsassistent/in (m/w/d) - Teilzeit/Vollzeit
 

Ihre Aufgaben:

  • Annahme und Bearbeitung von Anfragen
  • Erstellung von Angeboten
  • Rechnungserstellung für Veranstaltungen
  • Erledigung aller anfallenden Aufgaben im Veranstaltungsbereich
  • Vertretung des Veranstaltungsleiters

Ihr Anforderungsprofil:

  • Eintritt ab sofort oder nach Vereinbarung
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann (m/w) oder Hotelfachmann (m/w)
  • Deutsch und Englisch in Wort und Schrift
  • Positives Auftreten und sehr gute Umgangsformen
  • Zuverlässigkieit, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Teamplayer

Was wir Ihnen bieten:

  • 5 Tage / 39 Stunden Woche
  • Genaue Zeiterfassung
  • Übertarifliche Vergütung
  • mindestens 27 Tage Urlaub

Nach der Probezeit:

  • Sonn- und Feiertagszuschläge,
  • Mitarbeitercard (zusätzlich 40,- € netto pro Monat)
  • ab dem 2. Beschäftigungsjahr : Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • auf Wunsch Kost und Logis im Hotel
  • kostengünstige Übernachtungsmöglichkeiten in vielen anderen Hotels
  • Wertschätzung und Anerkennung 
  • Gutes Betriebsklima in einem jungen Team