Offene Stellen im 3 Sterne Superior Hotel

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir

Wir suchen Sie

Küchenchef (m/w) - Vollzeit

Sie sind verantwortlich für:

  • Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes in Küche und Stewarding
  • Fachliche und disziplinarische Führung der Mitarbeiter in Küchen- und Stewarding
  • Optimale und effiziente Dienstplangestaltung
  • Regelmäßige Erstellung eines hochwertigen, kreativen und abwechslungsreichen Speisenangebotes für unsere a la carte Restaurants sowie in Buffetform für den Seminar & Konferenzbereich
  • Kontinuierliche und konsequente Einhaltung von Hotel-, Qualitäts- und HACCP Standards
  • Übernahme administrativer Aufgaben: Einkauf, Wareneingangskontrolle, Kalkulationen, Inventuren
     

Ihr Anforderungsprofil:

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Bevorzugt Weiterbildung zum Küchenmeister ( Meisterbrief nicht zwingend notwendig)
  • Mindestens 3 Jahre Führungserfahrung
  • Mehrjährige Erfahrung in a la carte, Bankett, -Tagungsküche
  • Fachkompetenz auf allen Posten
  • Gute Kenntnisse in MS-Office und Warenwirtschaftsprogrammen
  • Gehobene Ansprüche an Qualität und Präsentationen der Speisen
  • Fähigkeit den Wareneinsatz optimal zu steuern
  • Gast- und Serviceorientiertes Denken und Handeln
  • Ausgeprägte, motivierende Führungs- und Kommunikationseigenschaften
  • Hohe soziale Kompetenz, gepaart mit Durchsetzungsstärke und Abteilungsübergreifender Teamfähigkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und vorbildliche Umgangsformen
  • Loyalität und Ehrlichkeit
     

Was wir Ihnen bieten:

  • 5 Tage / 39 Stunden Woche
  • Genaue Zeiterfassung
  • Übertarifliche Vergütung
  • mindestens 27 Tage Urlaub
  • Arbeiten in einer modern eingerichteten Küche
     

Nach der Probezeit:

  • Sonn- und Feiertagszuschläge,
  • Mitarbeitercard (zusätzlich 40,- € netto pro Monat)
  • ab dem 2. Beschäftigungsjahr : Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • auf Wunsch Kost und Logis im Hotel
  • kostengünstige Übernachtungsmöglichkeiten in vielen anderen Hotels
  • Wertschätzung und Anerkennung
  • Gutes Betriebsklima in einem jungen Team 
Rotwein wird von einem Service-Mitarbeiter des Hotel St. Georg in ein Weinglas eingeschenkt

Servicemitarbeiter (m/w/d) - Vollzeit

Ihre Aufgaben:

  • Empfang, Platzierung und Beratung der Gäste
  • Kompetentes, höfliches und gastorientiertes Bedienen
  • Arbeiten am Tisch des Gastes
  • Erledigung vom Mise en place, Eindeck- und Reinigungsarbeiten im Restaurant
  • Ordnungsgemäßes Buchen und Abrechnen mit dem Kassensystem


Ihr Anforderungsprofil:

  • Eintritt ab sofort oder nach Vereinbarung
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann (m/w) oder Hotelfachmann (m/w)
  • Erfahrung im Service Bereich
  • Positives Auftreten und sehr gute Umgangsformen
  • Profunde Fachkenntnisse u.a. im à la carte Service
  • Starke Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Gute Englischkenntnisse
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

Was wir Ihnen bieten:

  • 5 Tage / 39 Stunden Woche
  • Genaue Zeiterfassung
  • Übertarifliche Vergütung
  • mindestens 27 Tage Urlaub

Nach der Probezeit:

  • Sonn- und Feiertagszuschläge,
  • Mitarbeitercard (zusätzlich 40,- € netto pro Monat)
  • ab dem 2. Beschäftigungsjahr : Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • auf Wunsch Kost und Logis im Hotel
  • kostengünstige Übernachtungsmöglichkeiten in vielen anderen Hotels
  • Wertschätzung und Anerkennung 
  • Gutes Betriebsklima in einem jungen Team

Aushilfen für das Restaurant im Frühstücks- und Abendservice (m/w/d)
auf 450 € Basis

Wir suchen Sie

Chef de Partie (m/w/d) - Vollzeit

Ihre Aufgaben:

  • Herstellung der Speisen für Menüs, Büffets, à-la-carte und Sonderveranstaltungen
  • Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich
  • Führung der dem Posten zugeteilten Mitarbeiter
  • Einhaltung der HACCP
  • Warenannahme und Kontrolle der Qualtiät und Quantität mit Dokumentationen
  • Unterstützung des Küchenverantwortlichen


Ihr Anforderungsprofil:

  • Abgeschlossene Kochausbildung sowie Berufserfahrung
  • Teamorientiert, selbständiges und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Gewährleistung eines stets sauberen und organisierten Arbeitsplatzes
  • Pflege und sorgsamer Umgang der Einrichtung und des Arbeitsmaterials
  • hohe Fachkompetenz verbunden mit Sozialkompetenz

Was wir Ihnen bieten:

  • 5 Tage / 39 Stunden Woche
  • Genaue Zeiterfassung
  • Übertarifliche Vergütung
  • mindestens 27 Tage Urlaub
  • Arbeiten in einer modern eingerichteten Küche

Nach der Probezeit:

  • Sonn- und Feiertagszuschläge,
  • Mitarbeitercard (zusätzlich 40,- € netto pro Monat)
  • ab dem 2. Beschäftigungsjahr : Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • auf Wunsch Kost und Logis im Hotel
  • kostengünstige Übernachtungsmöglichkeiten in vielen anderen Hotels
  • Wertschätzung und Anerkennung 
  • Gutes Betriebsklima in einem jungen Team

Küchenhilfe für unsere Spülküche (M/W/D)

hre Aufgaben:

  • Vorsortieren des Spülgeschirrs
  • Vorspülen und Endreinigung von Weiß- und Schwarzgeschirr, Besteck und Kochutensilien
  • Reinigungsarbeiten in den Küchenräumen
  • Verantwortlich für die Müllentsorgung

Ihr Anforderungsprofil:

  • Eintritt ab sofort oder nach Vereinbarung
  • Gepflegtes und freundliches Auftreten, sehr gute Umgangsformen
  • Selbständige, ordentliche und achtsame Arbeitsweise
  • Starke Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

Wir bieten Ihnen:

  • 5 Tage / 39 Stunden Woche
  • Genaue Zeiterfassung
  • Übertarifliche Vergütung
  • mindestens 27 Tage Urlaub
  • Arbeiten in einer modern eingerichteten Küche

Nach der Probezeit:

  • Sonn- und Feiertagszuschläge,
  • Mitarbeitercard (zusätzlich 40,- € netto pro Monat)
  • ab dem 2. Beschäftigungsjahr : Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • auf Wunsch Kost und Logis im Hotel
  • kostengünstige Übernachtungsmöglichkeiten in vielen anderen Hotels
  • Wertschätzung und Anerkennung 
  • Gutes Betriebsklima in einem jungen Team
Wir suchen Sie

Empfangsmitarbeiter (m/w/d) - Vollzeit

Ihre Aufgaben:

  • Annahme von Zimmerreservierungen
  • Ein- und Auschecken der Hotelgäste
  • Inkasso der Rechnungen
  • Kassen- und Tresorverwaltung
  • Bedienen der Telefonzentrale und Vermitteln von eingehenden Telefonaten
  • Erstellen von Rechnungen an Firmen und Reiseüros
  • Erteilen von Auskünften aller Art bzw. allgemeine Gästebetreuung
  • Unterstützung der Verkaufs- und Bankettabteilung bei Detailaufgaben (Mailinges etc.)
  • Kenntnisse über Programmabläufe und Arbeiten mit Hotelsoftware PROTEL HMS

Ihr Anforderungsprofil:

  • Eintritt ab sofort oder nach Vereinbarung
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachmann (m/w/d)
  • Deutsch und Englisch in Wort und Schrift
  • Positives Auftreten und sehr gute Umgangsformen
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Teamplayer

Was wir Ihnen bieten:

  • 5 Tage / 39 Stunden Woche
  • Genaue Zeiterfassung
  • Übertarifliche Vergütung
  • mindestens 27 Tage Urlaub

Nach der Probezeit:

  • Sonn- und Feiertagszuschläge,
  • Mitarbeitercard (zusätzlich 40,- € netto pro Monat)
  • ab dem 2. Beschäftigungsjahr : Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • auf Wunsch Kost und Logis im Hotel
  • kostengünstige Übernachtungsmöglichkeiten in vielen anderen Hotels
  • Wertschätzung und Anerkennung 
  • Gutes Betriebsklima in einem jungen Team
Wir suchen Sie

Reservierungsmitarbeiter (m/w) - Vollzeit

Ihre Aufgaben:

  • Anstreben einer optimalen Zimmerbelegung bei bestmöglicher Durchschnittsrate durch gezieltes Yield Management
  • Tägliche Bearbeitung der Buchungssysteme und des Channel Manager entsprechend dem Yield Management
  • Kontrolle der eingehenden Reservieungsanfragen
  • Angebotserstellung
  • Telefonverkauf
  • Stammdatenpflege des Channel Manager und Vbooking
  • Pflege und Betreuung unserer Onlineportale
  • Arbeiten mit Protel
  • Zusammenarbeit mit unserer Verkaufsabteilung


Ihr Anforderungsprofil:

  • Eintritt ab sofort oder nach Vereinbarung
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelachmann (m/w)
  • Deutsch und Englisch in Wort und Schrift
  • Positives Auftreten und sehr gute Umgangsformen
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Teamplayer

 

Was wir Ihnen bieten:

  • 5 Tage / 39 Stunden Woche
  • Genaue Zeiterfassung
  • Übertarifliche Vergütung
  • mindestens 27 Tage Urlaub
     

Nach der Probezeit:

  • Sonn- und Feiertagszuschläge,
  • Mitarbeitercard (zusätzlich 40,- € netto pro Monat)
  • ab dem 2. Beschäftigungsjahr : Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • auf Wunsch Kost und Logis im Hotel
  • kostengünstige Übernachtungsmöglichkeiten in vielen anderen Hotels
  • Wertschätzung und Anerkennung 
  • Gutes Betriebsklima in einem jungen Team
Wir suchen Sie

Wir überzeugen Sie durch:

  • kollegiale und teamorientierte Arbeitsatmosphäre
  • Ausgleich von Überstunden
  • 5-Tage-Woche
  • Minutengenaue Zeiterfassung

Wir haben Ihr Interesse geweckt und Sie sind bereit für neue Aufgaben? Dann freuen wir uns auf Sie - sofort oder nach Absprache!


Bitte richten Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen an:

Hotel St. Georg GmbH

z Hd. Frau Sandra Benz

Ghersburgstraße 18

83043 Bad Aibling

personalbuero(at)sanktgeorg.com

 

Datenschutzerklärung für die Online- und e-mail Bewerbung


Datenschutzerklärung für die Online- und e-mail Bewerbung

Der Schutz personenbezogener Daten ist uns ein wichtiges Anliegen. Der Umgang mit Ihren uns zur Verfügung gestellten Daten erfolgt in Übereinstimmung mit den rechtlichen Vorschriften, insbesondere denen des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG).

1. Bewerbungsinformationen

Wir erheben unterschiedliche Arten von Informationen. Hierzu zählen insbesondere Ihre persönlichen Daten mit Kontaktinformationen sowie eine Beschreibung Ihrer Ausbildung, Arbeitserfahrung und Fähigkeiten. Darüber hinaus haben Sie die Möglichkeit, uns elektronisch gespeicherte Dokumente wie Zeugnisse oder Anschreiben zu überlassen.

Mit Ihrer Bewerbung versichern Sie, dass die von Ihnen zur Verfügung gestellten Informationen der Wahrheit entsprechen. Wir weisen darauf hin, dass jede Falschaussage oder bewusste Auslassung einen Grund für eine Absage oder spätere Kündigung darstellen kann.

Wir benötigen von Ihnen keine Informationen, die nach dem Allgemeinen Gleichbehandlungsgesetz nicht verwertbar sind (Rasse, ethnischer Herkunft, Geschlecht, Religion oder Weltanschauung, Behinderung, Alter oder sexueller Identität). Angaben zu Krankheiten, Schwangerschaft, ethnischer Herkunft, politischen Anschauungen, philosophischen oder religiösen Überzeugungen, Mitgliedschaft in einer Gewerkschaft, körperlicher oder geistiger Gesundheit oder Sexualleben bitten wir ebenfalls nicht zu übermitteln. Dasselbe gilt für Inhalte, die geeignet sind, Rechte Dritter zu verletzen (z.B. Urheberrechte, Presserecht oder allgemeine Rechte Dritter).

2. Erhebung, Verarbeitung, Nutzung und Weitergabe Ihrer Daten

Personenbezogene Daten werden nur zu Zwecken erhoben, gespeichert, verarbeitet und genutzt, die im Zusammenhang mit Ihrem Interesse an einer aktuellen oder zukünftigen Beschäftigung bei uns und der Bearbeitung Ihrer Bewerbung stehen. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nicht. Zur Nutzung des Online-Bewerbungsverfahrens werden Daten wie Name, Adresse, Telefonnummer, E-Mail-Adresse etc. erhoben. Diese Daten dienen grundsätzlich der Kontaktaufnahme zu Ihrer Bewerbung.

Ist Ihre Bewerbung erfolgreich, können die angegebenen Daten für verwaltungstechnische Angelegenheiten im Rahmen der Beschäftigung verwendet werden.

Ihre Online-Bewerbung wird ausschließlich von dem relevanten Ansprechpartner bei uns bearbeitet und zur Kenntnis genommen. Alle mit der Datenverarbeitung betrauten Mitarbeiter sind verpflichtet, die Vertraulichkeit Ihrer Daten zu wahren. Dritte erhalten von Ihren Angaben unter keinen Umständen Kenntnis. Die Verarbeitung der Daten findet ausschließlich in Deutschland statt.

3. Aufbewahrung

Sollten wir Ihnen keine Beschäftigung anbieten können, werden wir die von Ihnen übermittelten Daten bis zu sechs Monaten für den Zweck aufbewahren, Fragen im Zusammenhang mit Ihrer Bewerbung und Ablehnung zu beantworten.

Falls Ihre Bewerbungsunterlagen jedoch grundsätzlich von Interesse sind und lediglich aktuell keine geeignete Beschäftigung zur Verfügung steht, erteilen Sie uns hiermit Ihr Einverständnis, Ihre Daten entsprechend vorzuhalten und abzuspeichern. So können wir Sie bei künftigen Stellenangeboten kontaktieren.

4. Datensicherheit

Wir legen sehr großen Wert auf die größtmögliche Sicherheit unseres Systems und setzen moderne Datenspeicherungs- und Sicherheitstechniken ein, um Ihre Daten optimal zu schützen. Hierzu gehören Maßnahmen wie Antivirensoftware oder eine Firewall. Selbstverständlich werden unsere Sicherheitsmaßnahmen entsprechend der technologischen Entwicklung fortlaufend verbessert. Ihre Daten werden verschlüsselt übertragen und anschließend in einer Datenbank gespeichert. Alle Systeme, in denen Ihre personenbezogenen Daten gespeichert sind, sind gegen Zugriff geschützt und nur einem bestimmten, für Personal verantwortlichen Personenkreis zugänglich.

5. Änderung der Datenschutzerklärung

Sofern wir den Inhalt dieser Datenschutzerklärung ändern, werden wir diese Änderungen auf unserem Internetauftritt bekanntgeben. Frühere Fassungen der Datenschutzerklärung werden wir dennoch stets gut auffindbar bereitstellen.

6. Löschung der Daten, Widerruf der Einwilligung

Sie haben jederzeit das Recht, genauere Angaben über die über Sie gespeicherten Daten zu verlangen, diese Daten einzusehen und zu verlangen, dass unzutreffende Daten über Sie berichtigt oder die gespeicherten Daten vollständig oder teilweise gelöscht werden.

Ihre Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die betreffenden Daten werden dann umgehend gelöscht. Bitte richten Sie in diesem Fall Ihren Widerruf unter Angabe Ihres vollständigen Namens und Ihrer E-Mail-Adresse an unseren Datenschutzbeauftragten Herrn Norman Moll unter empfangsleitung(at)sanktgeorg.com. An die Stelle der Löschung kann in den gesetzlich vorgesehenen Fällen eine Sperrung der Daten treten.

7. Fragen und Anregungen zum Datenschutz

Falls Sie Fragen oder Anregungen zum Thema Datenschutz haben, senden Sie bitte eine E-Mail an unseren Datenschutzbeauftragten Herrn Norman Moll unter empfangsleitung(at)sanktgeorg.com. Weitere Informationen erhalten Sie zudem in der Datenschutzerklärung.